[강남 맛집] 강남역 인근 직장인 회식장소 추천 - 천지양 꺼먹돼지(강남직영점)
주메뉴 - 모듬구이 (오겹살, 목살, 항정살 등)
서비스 - 친절. 친절. 친절. 친절!!! 직원분들 서비스 교육 많이 받으신 듯. 고기 부위 별 명칭 및 간단한 맛에 대해서도 설명해 주고 그럼. 사장님도 매우 열의가 있어 보임.
분위기 - 2013. 5.경 개업한 것으로 추정됨. 분위기 산뜻하고, 삼겹살집 같지 않은 분위기. 직장인 회신장소로 강추. 보통은 '모듬' 시키고, 이것저것 맛보면 됨.
단, 올라가는 에스칼레이터 있으나, 내려오는 에스칼레이터 없고, 엘리베이터에서 조금 헤멜 수 있음. ㅋ
주 소 - 서울 서초구 서초동 1327-1 홍우 제2빌딩 3층(롯데리아 건물 3층) 강남역 8번 출구 나와서 삼성전자 후문 쪽에 보면 한블럭 건너 3층에 간판이 바로 보임.
전 화 - 02-583-1878
맛 평가 - 매.우. 맛있음. 직장상사들과 함께 가면 칭찬 받을 수 있음.
홈페이지 : 없음.
<실내 중앙홀>
<좌식으로 왼쪽 공간 32인석, 중앙에 28인석, 오른쪽에 그와 비슷한 규모의 테이블 있음>
약 100인의 회식장소로 가능함.
<쾌적한 흡연공간. 실내 흡연이 금지된 요즘. 별도로 마련된 흡연공간에 닭큐 매우 흡족했음>
<천지양 꺼먹돼지 가격표>
<천지양 꺼먹돼지 가격표 - 전반적으로 일반 돼지에 비해 비싸기는 하지만, 생고기에 맛을 고려한다면 그리 비싼 것으로 느껴지지 않음. 특히 강남 인근 직장인들의 회식장소로 손색 없을 정도의 맛과 분위기임 직장인 상사에게 칭찬받을 수 있으니, 가격은 넘 괘념치 않기를. ㅋ>
<모듬 구이 - 왼쪽 돼지 앞다리, 뒷다리살(전지, 후지), 가브리살, 오겹살, 등심>
<김치 맛이 매우 뛰어남. 사실 고기가 섞이면 돼지 부위별 맛의 의미가 없어짐. 그냥 꾸역꾸역 밀어넣으면 부들부들 돼지살들도 행복해 할 거임 +_+>
<공기밥 시키면 된장찌개 서비스로 줌>
참. 이날 먹은 청양고추는 매우 매우면서도 맛있었음. 사장님이 이런 짜잘한 부분에까지 신경 쓰시는 것 보면 나름대로 요리에 대한 철학이 있으신 분으로 사료됨.
<돼지 껍데기를 분류중>
<꺼먹 돼지의 등심 중 소량의 껍데기만을 제공. 한 입에 넣을 수 있는 신기를 시전함>
돼지 등심에서 나온 돼지 껍데기. 사진에 보이는 양이 돼지 한 마리에서 추출한 모든 양임. 꼬들꼬들 한 게 일반의 돼지 껍데기와는 차원 다른 맛이라고 하심. 당일 술취해서 먹어보진 못했지만, 담에 가면 꼭 먹어볼 거임.
생긴지 얼마 되지 않은 강남 맛집이며, 직장인의 회식장소로 유용한 천지양 꺼먹돼지를 추천함.
갑자기 회식하자며 예약하라는 상사에게 강력한 한 방을 선사해 드릴 수 있음.
깨알 같은 인터넷 검색으로 괜히 힘빼지 마시고, 함 들러보시길 맛집 포스팅 안하다가 간만에 올릴 정도로 나름 자부심 가지고 포스팅함. 이상. ㅋ
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